Filetto lardellato

Vendita Filetto lardellato a Bovino

Codice articolo

Cod. art. 124


Marca

Salumi Fattibene


Prezzo

€ 27,50


Varianti


Descrizione

Realizzato ricavandolo dalla carne del lombo di maiale senza togliere la cotenna con il lardo. Salato e condito con spezie naturali, resta in salamoia per circa 12 giorni e quotidianamente massaggiato. Poi viene lavato con vincotto, affumicato per qualche ora con legno d'ulivo, insaccato in un budello naturale, legato e riposto ad asciugare per circa 9 giorni e successivamente messo a stagionare per altri 70 giorni. 


Ingredienti: carne suina, vincotto, destrosio, aromi e spezie. 


Le foto hanno carattere puramente indicativo

Tutti i prezzi indicati sono da intendersi Iva inclusa

Diritto di recesso

A questo articolo sono applicabili le condizioni di recesso secondo le modalità descritte nelle condizioni di vendita


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